初春天气是说变就变，老话都说“春捂秋冻”，是以不要畏缩脱下冬装，同期饮食上多吃一些增强免疫力的食品，让体格愈加健硕。

春天是吃菌菇最佳的本事况且对健康尽头有意，那么奈何吃更让全家东说念主称心呢？瞧瞧今天这一锅，不但作念法浅易况且尽头好意思味下饭，吃下去全身暖呼呼的。

海鲜菇是一种低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的养分价值和药用价值。它的卵白质中氨基酸种类王人全，包括8种东说念主体必需氨基酸，还含突出种多糖体，其子实体的开水和有机溶剂索要物有破除东说念主体摆脱基的作用，是以常食海鲜菇有抗癌、防癌、升迁免疫力、珍重病弱、延龟龄命的功效。

推选食谱：【菌菇白菜炖肥牛】

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准备的材料：海鲜菇、白菜、肥牛和粉丝

白菜富含多种养分身分，包括卵白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B和C等。 尤其是维生素C的含量较高，能有用促进东说念主体内的免疫系统，增强东说念主体违反力。

具体步调：

1、粉丝用温水浸泡，白菜不要切太小了，大块一些，巧合用娃娃菜滋味会更好的。另外烧水把肥牛肉放入焯烫10秒赶紧就捞出，这么不错去除腥味。

2、在锅内部放入蒜蓉姜末葱白还有极少的五花肉一王人炒出香味来。

3、接着把白菜先铺下去，然后放入海鲜菇，同期再放上浸泡好的粉丝，还有料汁一碗。

料汁作念法：蚝油、生抽、盐、鸡精和糖，胡椒粉，另外一碗的水搅动均匀便是了。

4、然后盖上盖子大火煮开。

5、接着把焯烫好的肥牛肉铺上，赓续盖上，小火赓续焖煮3分钟，撒入青蒜就不错了。

我有话说：

1、粉丝用温水浸泡，要泡发。

2、肥牛肉要提前焯烫下，这么不错减少腥味

3、除了海鲜菇，其他的菌菇亦然不错的，看个东说念主喜好就不错啦。

我是舞之灵小食堂，一位深爱作念饭村生泊长的福州东说念主，亦然好意思食规模原创作家，每天为家东说念主准备一日三餐便是我最兴隆的事情，也惬心共享出来和各人一王人调换学习。接待各人赓续保养我九游体育app官网，不知说念吃什么本事来这里望望我，总有一说念恰当你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究

发布于：福建省